桜えびの梅和え
カロリー：14kcal 脂質：0.8g たんぱく質量：1g 糖質：0.1g
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いわしの蒲焼き
カロリー：335.72kcal 脂質：-g たんぱく質：13.46g 糖質：-g
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- いわし
- 中4尾
- 水
- 1カップ
- 塩
- 小さじ1
- おからパウダー
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- ●しょうゆ
- 大さじ2
- ●てんさい糖
- 大さじ2
- ●しょうが(すりおろし)
- 1かけ
- かいわれ菜
- 適量
- 山椒
- (粉あれば)
手順一覧
- 1
-
●の調味料は混ぜあわせておく。
- 2
-
いわしは手開きにして塩水に5分つける。
水気をふいて、おからパウダーをまぶす。 - 3
-
フライパンにごま油をぬり広げ、いわしの身を下にして並べる。
中火で両面焼く。 - 4
-
混ぜ合わせた調味料を入れて、からめる。
- 5
-
器に盛り付け、かいわれ菜を添え、好みで山椒をふる。