桜えびの梅和え
カロリー：14kcal 脂質：0.8g たんぱく質量：1g 糖質：0.1g
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プルコギ鶏肉と豆もやし
材料（４人分）
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉
- ２００ｇ～３００ｇ
- 大豆もやし
- ２００ｇ
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/２個
- にら（３㎝の長さ）
- ４～５本
- 長ねぎ（みじん切り）
- １０㎝
- おろしにんにく・しょうが
- 各小さじ１強
- 酒
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ３
- みそ
- 大さじ２
- 白すりごま
- 大さじ１
- ラカントＳ
- 小さじ２
手順一覧
- 1
-
鶏肉は皮と脂身を取り除き、一口大に切る。
ポリ袋に調味料を入れて混ぜ、鶏肉をいれてよくもみこむ。
- 2
-
フライパンにごま油（小さじ１）をぬり広げ、鶏肉を焼く。
大豆もやし、玉ねぎ、つけ汁も加えて炒め合わせる。
ふたをして、４～５分蒸し焼きにし、にらを加えてさっと炒める。