桜えびの梅和え
カロリー：14kcal 脂質：0.8g たんぱく質量：1g 糖質：0.1g
食材から探す
煮豚のごま風味
材料
- 材料
- 分量
- 豚肩ロース固まり肉
- ５００ｇ
- しょうが（うすぎり）
- ひとかけ
- 長ねぎ（ぶつ切り）
- １/３本
- 酒
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ１
- てんさい糖
- 大さじ１/２
- 白すりごま
- 大さじ３
手順一覧
- 1
-
すべての材料をポリ袋に入れて、よくもんでなじませ空気を抜いてしばる。
- 2
-
鍋に２/３水を入れて、皿を鍋の底にしく。
火にかけて沸騰したら、弱火にし、①を入れて
４０分加熱する。
- 3
-
フライパンにオリーブオイル大さじ１/２をぬり広げ、肉に焼き色をつける。