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鮭ときのこの重ね焼き

材料(4人分) 

材料
分量
甘塩さけ      
4切れ
きのこ(いろいろ) 
2パック  
レモン(半月切り) 
1個
オリーブ油     
大さじ1
レモン汁      
適宜
ハーブ       
適宜 

手順一覧

1

さけは食べやすい大きさに切る。
きのこは食べやすい大きさに切るか小房に分ける。

2

耐熱容器にきのこ、さけを並べ、オリーブ油をまわしかける。
ハーブをちらす。

3

グリルかオーブントースターに入れ、焼き色がつくまで焼く。

4

レモンをかざる。最後にレモン汁をたっぷりかける。

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