6月の日曜日、一宮でのヘルシークッキングでした。
むし暑く感じる日も多くなってきて、夏にむけて、サッパリとしたメニューをご提案。
・マンダイのカッテージチーズ焼き
・じゃことセロリの炒め煮
・冷たい枝豆のスープ
・セロリのツナクリーム和え
・玉ねぎとわかめのナムル
・ほうれん草の蒸しパン
「セロリ」を使ったメニューのリクエストをいただいたので、炒め煮と和え物を。
「マンダイ」白身魚で、深海魚です。
最近みかけますね。うまみもあって、色々アレンジしやすいお魚です。
「カッテージチーズ」を牛乳とレモン汁で作りました。
１人分総カロリー511kcal
１人分タンパク質量36.4g
食材もですが、F1シェイクやPPPも取り入れて
タンパク質をとれるように工夫しましたよ＾＾
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